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【不負(fù)好“食”光】交投宏冠廚藝比拼慶雙節(jié)

2023-09-28

鍋碗瓢盆奏出生活協(xié)奏曲,油鹽醬醋調(diào)出人生好滋味!為喜迎中秋、國慶雙節(jié),弘揚美食文化,增強(qiáng)員工團(tuán)隊凝聚力,9月27日,交投宏冠首屆廚藝大賽在員工食堂精彩開展。

對于此次比賽,公司上下熱情高漲,各部門推優(yōu)薦才共選派12位廚藝能手參加。

比賽現(xiàn)場,在“鍋光勺影”間,食材入油的“滋啦”聲和調(diào)料遇熱迸發(fā)的陣陣香氣,沖擊著所有人的味蕾。各位選手出奇制勝、巧思頻出,施展看家本領(lǐng),運用“煎、炒、燜、燉、煮”多種烹飪方法,加以精心的設(shè)計擺盤后,12道精心烹制的私房菜精美出爐......既有“茄汁大蝦”的獨特風(fēng)味,也有“牛氣沖天”的巧妙搭配,更有“福祿盈魚”的美好寓意,彰顯大家的匠心獨運。

隨后,由公司領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門代表組成的評委組,對12道菜品菜式逐個現(xiàn)場品嘗,滿屋飄散的香氣與大家歡聲笑語相得益彰。品嘗美食的同時,大家按“色、香、形、味、名”的標(biāo)準(zhǔn)踴躍投票,分別評選出了一、二、三等獎?!斑@個好吃”“這個非常贊”,簡潔的點評,一下子趕走了大家身上的疲乏。

此次廚藝比賽活動,既為員工們提供了展示廚藝、展現(xiàn)自我的舞臺,增加了大家烹飪與享受美食的興趣,同時也增進(jìn)了各部門之間的交流與互動,拉近了彼此之間的距離。通過以廚會友、以食為樂,展示了宏冠人“開心工作、快樂生活”的精神風(fēng)貌,大大增強(qiáng)了廣大員工的幸福感與歸屬感。